Des produits locaux fabriqués ou cultivés de manière artisanale, de grande qualité gustative et de qualité sanitaire irréprochable. Le soutien à une agriculture en difficulté de même que la recherche du dialogue et de la transparence dans un souci de durabilité. De la transparence, du dialogue pour permettre une traçabilité complète des produits du producteur aux consommateurs. Assurer une rémunération équitable des producteurs, tout en permettant l'accès des produits à tous. Favoriser le dialogue producteurs-consommateurs et être à l'écoute réciproque pour progresser. Agir pour l'emploi, dans les villes comme dans les campagnes Favoriser Favoriser les fermes à tailles humaines, qui créent de l'emploi dans les campagnes. F
