Cahier spécial des charges pour restaurants d'entreprise

Modèle de cahier des charges de concession d'exploitation de restaurant d'entreprise s'inscrivant dans une démarche d'alimentation saine&durable.
Type de ressource: 
Législation (cahier des charges)
Auteur: 
Senselia sprl pour PNNS
Année de parution: 
2012
Langue: 
Français
Public cible: 
Acteurs économiques (production, transformation, distribution, ...)
Organisations (environnement, social, santé, filière alimentation,...)
Acteurs (para)publics (communes, administrations, ...)